Almás-mazsolás rizs   Hozzávalók: 3 ek vaj 1 csésze hosszúszemű rizs (tipp: a basmati rizs, ha nem is kapható mindenütt, nagyon illik ehhez!) 1/2 csésze finomra vágott hagyma 1 gerezd fokhagyma, reszelt 1 kisebb savanykásabb alma, hámozva, magozva 1/2 csésze aranyszínű mazsola 1,5 csésze csirke alaplé (lehet leveskockából is)

Elkészítése:

Olvasszuk fel a vajat egy lábasban, majd enyhén pirítsuk át benne a rizst, a hagymát és a fokhagymát, a mazsolát és az almát. Az egész nem tart tovább 4-6 percnél.
Öntsük rá a csirke alaplevet, forraljuk fel, majd főzzük alacsony hőmérsékleten lefedve 16-18 percig, vagy amíg fel nem szívja az összes folyadékot.
Garantáltan más lesz, mint a rizibizi!